电加热反应釜具有加热迅速、耐高温、耐腐蚀、卫生、无环境污染、无需锅炉自动加温、使用方便等特点。用电热棒加热夹套里面的导热油，使导热油温度升到所需要的温度，然后有测温控制仪控制电热棒使其断电恒温。是在吸收国内外先进技术的基础上研制成功的新型产品，广泛地应用于化工、食品、天然调味品、食品添加剂、轻工等行业。

　　电加热导热油反应釜由于加热方式采用电加热管，大部分情况下是单个操作，没有强制循环，连续性生产相对较少，好处是电加热采用了自动控温，但不利的情况也是客观存在，由于没有强制循环，电加热管周围的温度相对较高，达到六百多度，这样就给导热油的热稳定性带来了相应的问题，长期下去电热棒表面焦质不仅吸附在表面，还影响了热量的传递，造成温差较大和能源浪费，使得本来仅有的自动控温优势荡然无存，不但影响了生产，还不经济，因此建议对电加热反应釜应当定期进行清洗，一般情况下根据生产情况，每2年进行一次清洗比较好。

　　反应釜清洗剂具有优异的渗透性、乳化性和清除油焦的能力，通过化学作用迅速渗透到积碳底部，溶解、分散、剥除各种硬质油垢、积碳，无论是薄层积碳还是厚厚的积碳层，均能在4-6小时内脱落、溶解。效果极为显著，且安全无腐蚀，是目前专业除碳的好制品。