材质说明：

       厨房设备全部采用质优的SUS304-2B不锈钢板,表面全部经过磨砂处理 (除加强筋、加强档外)。

       炉头、火种掣、安全掣、气掣均为香港吕泉记炉具公司产品。

       所有管路（含水、风、汽）均为国标管。

分类用料细则：

       1．炒炉及蒸炉类（包括各种炒炉、蒸汽炉、汤撑炉）

       炉台面及水围基：             1.2mm不锈钢板材

       炉身及炉背板：               1.0mm不锈钢板材

       炉体骨架：                   40*40*3.5mm角铁

       黑铁炉膛结构：               2.0 mm钢板

       炉通脚：                    ∮50mm无缝不锈钢管

       炉通内含支承炉身的钢柱以及可调炉身高的不锈钢子弹脚；炉膛内采用日本高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位；摇摆水龙头、尾撑、调味板等辅助设备，每个炉头发热量51187KCAL/HR

       2．蒸柜炉类（包括单门、双门、三门蒸柜）

       外壳架：                     1.0mm不锈钢板材

       柜身及内胆壳体：：            1.0mm不锈钢板材

       柜体骨架结构：               40*40*3.5mm角铁

       蒸汽炉箱及炉胆：             4 mm钢板

       单门直通蒸柜                 1.2mm不锈钢板材

       炉通脚：                    ∮50mm无缝不锈钢管

       通脚内含支承炉身的钢柱以及可调高度的子弹脚；同时装有具自动供水的钢箱一套及自动蒸汽过压释放系统每个炉头发热量为51187KCAL/HR

       3．平头炉

       炉面：                       1.0mm不锈钢板材

       炉身：                       1.0mm不锈钢板材

       炉体骨架：                   40*40*3.5mm角铁

       炉通脚（内含子弹脚）：       ∮38mm无缝不锈钢管

       每个炉头发热量：28580KCAL/HR

       4．台类：（包括工作台、打荷台、传菜台、水台、星盆、电热汤池柜等）

       台面：                          1.0mm不锈钢板材

       支架、通脚：                    ∮38* 1.0mm不锈钢管

       可调子弹脚：                    ∮38* 1.0mm不锈钢管

       搪门：                          1.0 mm不锈钢板材

       千秋门：                        1.0mm不锈钢板材

       挂墙层板：                      1.0mm不锈钢板材

       星盆：                          1.2mm不锈钢板材

       汤池柜：                        1.2mm不锈钢板材

       台柜内抽屉：                    1.0mm不锈钢板材

       调节脚：                        ∮38mm不锈钢板管

       5.柜类（包括挂墙吊柜、纱门柜、碗碟柜等）

       柜门壳：                        1.0mm不锈钢板材

       门外壳：                        1.0mm不锈钢板材

       门内壳：                        0.8mm不锈钢板材

       柜通脚：                        ∮38*1.0mm不锈钢板管

       柜内活动层板：                  0.8mm不锈钢板材

       6. 层架类：

       骨架：                          1.0mm不锈钢厚壁型圆管

       层板：                          0.8mm以上不锈钢复边成条状

       脚：                            ∮38mm直通不锈钢调节脚

       7. 风柜、风管

       排烟风管：                      0.8mm不锈钢板制

       8．脱排烟罩：

       整体采有0.8mm不锈钢板材制，整体配置防爆灯，不锈钢双层隔油排。

       厨具手工效果：

       精工制作，焊点无陷落、破裂及变色现象；焊缝规则，经打磨、抛光处理后与板材浑然一体；产品出厂时整体表现出不锈钢制品的光洁、亮泽等特性。

       产品保修壹年，终身维修。（更换零配件按成本价计）。