荷花生长在亚热带和温带地区。作为水生植物，它的根茎在水下的淤泥中生长，叶子浮在水面，花高托于水上。它有单瓣、复瓣、重瓣等多种花型，颜色多为白色和粉色。除了有较高的观赏价值，它的根茎、种子也可以食用。它作为名花之一，深受我国人民的喜爱。

荷花是水生植物。其花在枝顶单生，花型有单瓣、复瓣、重瓣和重台等，花瓣颜色多为白色、粉色，也有红色和淡紫色等。它的叶子是盾形，表面深绿色，背面灰绿色。根茎长在淤泥之中，内有孔道。花内有莲蓬，莲蓬中有种子。