该机主要用于化工、石油、染料、化工等工业生产过程中的化学反应和加热冷却，液体萃取气体吸收等物理变化过程。
搅拌桨型式有锚式、锚框式、涡轮推进式、螺杆螺带式等。加热形式有蒸汽加热、电加热或外盘管式加热，与物料接触部位均采用321或316L不锈钢耐酸版制成，确保原料的化学性能。